И0008
ОСВЕТЛИТЕЛЬ WHIRLFLOC (10 ТАБЛЕТОК)
На складе
180 ₽
- Краткое описание
Натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков.
Преимущества использования:
- улучшение осаждения белков
- уменьшение времени варки
- улучшение свертываемости белков
- улучшение фильтруемости
- увеличение выхода сусла
- повышение устойчивости от холодного помутнения
Отличия от сухого «ирландского мха»:
- повышенная эффективность
- удобно отмерять и использовать
Использование:
В варочник за 5-10 минут до конца кипячения из расчета 1-3 таблетки на каждые 100 л (точное количество определяется опытным путем).
Добавление ранее, чем за 10 минут увеличит денатурацию каррагенов, что уменьшит эффективность осветления.
В одной таблетке 2.5 гр, 10 таблеток в упаковке.
Нет отзывов о данном товаре.