Пивные Дрожжи Mangrove Jack`s Bavarian lager M76

(5 - высокая, 1 - низкая)

аттенюация: 5
флокуляция: 3
уплотняемость: 3
живых дрожжевых клеток: >5 на 109кое/грамм
степень сбраживания (75-80%)
сухой вес: 93 – 96%
дикие дрожжи: число бактерий: статус гмо: без гмо

аромат:
Превосходный лагерный штамм, достойный вкус с легким сернистым ароматом, выразительными хмелевыми качествами и солодовой сложностью.

вкус/тело пива:
Создавая легкую кислинку, эти дрожжи производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов.

крепкое пиво:
Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. сорта крепкого пива обысчно получаются не сладкими