Комплект оборудования, позволяющий осуществлять нагрев водяной рубашки как в обычном режиме, так и в режиме 1/3 и 2/3 мощности.
Удобен при поддержании температуры продукта длительное время с минимальными энергозатратами, а также при медленном наборе температуры сырного зерна во время второго нагрева.
Установка данного комплекта на штатную сыроварню включает:
- замена обычного тэна на блок тэнов (3*1кВт)
- установка 2-х дополнительных контакторов
- 3 тумблера для управления тэнами
 
Опция доступна при заказе сыроварни