Имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества.

Этот штамм используется не только при сбраживание любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя. Рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 35°С. Штамм устойчив к сложным условиях ферментации, имеет высокую устойчивость к СO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.

Инструкция по применению:
1) Приготовьте до 25 литров фруктово-сахарного сусла температурой не выше 30°C. 
2) Добавьте содержимое пакета и размешайте.
3) Оставьте бродить при температуре 20-28°C, в идеале 25°C (время брожения примерно 4-6 дней). Максимально допустимая температура 35°C.