Основной компонент производства качественного рома - меласса (сахарная патока). Меласса имеет большое количество сахаров, которые невозможно сбродить обычными дрожжами, которые создают сильное осмотическое давление в момент брожения. Часто конечное содержание спирта в браге достигает лишь 7%. Дрожжи Rum Turbo Prestige содержат питательные вещества, витамины и минералы, которые обеспечат выход спирта в браге до 11%.  Пачка рассчитана на 25 литров.