Для приготовления вареных колбас, а так же для колбас горячего и холодного копчения

Длина 4 метра, калибр - 55 мм. Перед использованием замочить  в соленой (1/2 стакана на литр) теплой воде (20 ± 5°C) на 15 минут. Горячая обработка max: 100C, холодная обработка max: 40C