Изготовлен из нержавеющей стали. Предназначен до 1,5 кг мяса. В середине крышки есть отверстие для измерения температуры.

Принцип работы формы заключается в одновременной варке и прессовании продукта.

При помощи пружин контейнер выступает в виде пресса,что при варке мясо делает прессованным. Мясо уваривается, а за счет пружин прессуется. При помощи ветчинницы можно готовить разные блюда в виде ветчины, добавлять грибы,овощи, по вкусу добавлять специи.