Производитель: IREKS (Германия)

Цветность, EBC- 3-4

Сорт пива: все сорта

Базовый сорт солода. Используется при производстве светлых сортов пива.

Основные характеристики солода Пилзнер: низкие показатели уровня белка, высокая экстрактивность,низкий показатель цветности и высокая ферментативная активность. Дает высокую степень сбраживания