Производитель: IREKS (Германия)

Специальный солод.

Цветность, EBC - 380-420

Используется в приготовлении портеров, стаутов, шварбира (черного пива), бок-бира, темных сортов пива.

Доля засыпи - до 10%

 

Уникальный карамельный сорт солода Ireks "Черное дерево" придает темным сортам пива характерный интенсивный цвет, улучшая полновкусие и пенообразование напитка.