Производитель: IREKS (Германия)

Специальный солод.

Цветность EBC -1300-1500

Сорт пива: Портер, Стаут, Шварцбир, крафтовое пиво.

Доля засыпи: <=5%

 

Этот солод придает пиву великолепную глубину цвета и добавляет насыщенный привкус обжаренного солода, который, однако, можно убрать при затирании. В зависимости от цвета добавляет тонкие привкусы шоколада, кофе или ореха. При этом сохраняется пенная стойкость пива.